ボラツアー2022 Vol.1 「フードバンクかながわ」

フードロス削减への取组

■日时：2022年9月15日（木）、16日（金）
■场所：フートバンクかながわ　事业所
■主催団体：公益社団法人フードバンクかながわ
■痴辞濒耻苍肠丑：加藤、横井、大塚、田中、野瀬
■一般学生：3名

～寄附された、市场に流通できなかった商品の仕分け作业～

◆ボラツアーとは

　「ボラツアー」とはボランティアに初めて参加する学生の不安を減らすため、ボランティア支援室学生スタッフ痴辞濒耻苍肠丑(ボランチ)と一緒にボランティア活动に参加し、今後のボランティア活动への参加を促進しようという企画です。

◆ボランティアの内容

&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;今回のボラツアーでは、横浜市金沢区富冈东（最寄：シーサイドライン「鸟浜駅」）に拠点を持つフードバンクかながわの事业所にお伺いしました。はじめに职员の方に、日本や神奈川のフードロスの现状やそれに対する取组、実际にフートバンクかながわでの取组内容などについてお闻きしました。

　现在の日本では、贫富の差が日に日に拡大しているにも関わらず、その一方で本来食べられるのに廃弃されている食品、いわゆる「フードロス」が年间推计６２１万ｔ（事业系339万ｔ、家庭系282万ｔ）も発生しているといわれています。
　
　フードバンクかながわでは、贫困に苦しむ家庭や団体と、フードロス品とをつなげる「パイプ」の役割を果たしています。「たすけあい」「支え合い」「分かち合い」、相互扶助の社会づくりをめざすとともに、社会の食品ロス削减に向けた意识の向上を図り、社会福祉及び资源?环境保全の増进に寄与することを目的として设立、运営されています。

◆食品の仕分け作业

&苍产蝉辫;　职员の方のお话をお闻きした后、実际に私たちボランティアスタッフも食品の仕分け作业に携わらせていただきました。公司や団体から寄附される、市场に流通できなかった大量の食品を、まずは人が食べられるものであるかどうか、すでに赏味期限が切れていないかを判断し、主食、主菜、副菜、その他といった４种类に分类し、重量を测って记録します。その后は赏味期限ごとに分けられた収纳棚に置くすることを繰り返す、という作业を体験しました。

◆作业体験を通して分かったこと

&苍产蝉辫;　食品の仕分け作业は、想像以上に大変なものでした。寄附の协力をしていただいている公司や団体からは次々に食品が运ばれ、その内容や分量も様々であり、机械的な作业ではないため人间が一つひとつ仕分けを行わなければならない过酷さを知りました。それほど大変な作业でありながら、基本的には无报酬で、「フードロスをなくしたい」という思いから悬命に作业をされている职员の皆様に感谢の思いが溢れました。

　また、今回のボランティアでは、フードバンクの社会的意味や価値についても学べました。私は、このボランティア活动をするまでフードバンクとの直接的な関わりはなかったため、食品の寄附もそれほど多いものではないと思っていました。しかし、参加してみて、想像以上の量の食品の寄附があることを知りました。

　その中でも公司からの食品寄附の多さには惊きました。公司で出る品质自体には问题のない大量の食品が、必要とされる方のところに届くということはフードロスを减らす点や、食品を廃弃するためにかかるコストの削减、食支援が必要な方への支援という点からみてもとても価値のあることだと学べました。

◆参加ボランティアの声

ボラツアーを终えて、大変な作业だったと改めて感じた。
あまり人がいない印象を受けたこと、また、仕事がそこまで复雑な仕事でないことから、もっとボランティアを募りたい。
交通费などがかかる、报酬がないという点がネックなので、もっと人と関わること、フードロスについて话を闻けることを広めて人を集めたい。
自治体等からの支援があっても良いと思った。
やりがいがあった。フードロス问题に携わることが出来てよかった。
今回のボランティアが食べ物について真剣に考えるきっかけになった。

◆活动を振り返って

&苍产蝉辫;　今回のボラツアーでは、私たちにとっても身近な问题である食品ロスとその取组について详しく知るきっかけとなりました。私たち痴辞濒耻苍肠丑や学生スタッフに限らず、多くの人に知ってもらいたい内容でした。今后ももし机会があれば、一般学生へ広くボランティアを募り、より多くの人に参加してもらい、社会的に大きく前进できるようなボラツアーが开催できればいいと思いました。

ボランティア支援室学生スタッフ痴辞濒耻苍肠丑　1年　田中咲百合、野瀬千里

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