「もったいない」を「ありがとう」に変えるボランティア
廃弃される食品を适切に再配布するフードバンクでのボランティア活动から得た学び
■日时：令和3年8月23日（月）?24日（火）、13：00～16：00
■场所：公益社団法人フードバンクかながわ（横浜市金沢区）
■主催団体：ボランティア支援室学生スタッフ痴辞濒耻苍肠丑、公益社団法人フードバンクかながわ
■痴辞濒耻苍肠丑：扬妻、武田、加藤、山谷、下山、室谷
■ボランティア学生数：8月23日/3名、8月24日/5名
※ボラツアーとは
ボランティアに初めて参加する学生の不安をできる限り少なくするために、「痴辞濒耻苍肠丑」が一绪にボランティア活动に参加するプログラム。ボランティア活动の当日だけでなく、事前交流会?事后交流会を実施し、事前準备?振り返りといった一连のサポートを行うことで、ボランティア経験が少ない学生も安心してボランティア活动に取り组んでもらえます。
寄付されてきた食料
食品ロスと贫困の现状から解决策を探る
「ボラツアー」で必ず行っている事前学习は今回オンラインで行い、フードバンクかながわの事务局长をされている藤田さんに、日本の现状やフードバンクでの活动等についてお话を伺いました。そもそもフードバンクとは、消费されるには十分安全であるにも関わらず廃弃されてしまう食料を个人や団体?公司から引き取り、支援を必要としている人々に配分する活动をしている団体のことをさします。日本の现状としては、食品ロスの多さと贫困の深刻さが挙げられました。
（左）赏味期限を点検している様子（右）棚への仕分け作业
日本は、単纯换算すると毎日国民一人当たり茶碗一杯分のご饭の量（约130ｇ）に相当する食品ロスを出しているにも関わらず（平成30年度総务省より）、翱贰颁顿（経済协力开発机构）加盟国の中でも最低水準の相対的贫困率の高さ、特に一人亲世帯での贫困が顕着に见られることを学びました。こうした课题を解决する策の一つとなるのがフードバンクです。特に现在コロナ祸でのイベント中止等により増える寄赠と、减给やシフトの削减等により増える需要に対応するため、スタッフの方々は日々忙しく活动されています。私たちもそのような活动の一部を担うため、そして课题解决の一助となるべく、フードバンクかながわでボランティアをさせていただきました。
赏味期限と食品の分类ごとに区切られた棚
参加した学生からは、「主食だけでなく、思ったよりも多くの様々な食品がフードバンクに集められ、救われていることに惊いた」「赏味期限や穴があいてしまっているものを分别する点検作业の重要性を感じた」などという感想が寄せられました。
个人や公司から寄せられた食品をただ渡すのではなく、その先の食品が渡る相手を想うことがフードバンクかながわの设立目的でもある「地域のたすけあい?支え合いを実现する」ことにも通じているのではないかと感じました。また、そうした细やかな気遣いや心配りは、ボランティア活动全般で発挥されるべきだと思うので大切にしていきたいです。
◆おわりに
今回のボラツアーの参加者の中には初めてボランティアに参加したという学生もいましたが、「活动に参加しなければ分からないことも多く、勉强になった」「ボランティアは坚苦しく参加しづらいイメージがあったが、今回参加してイメージが変わったので今后も积极的にボランティア活动に関わっていきたい」という声も寄せられ、&濒诲辩耻辞;学生のボランティアに対するハードルを下げる&谤诲辩耻辞;というボラツアーの目的を十分に达成できたのではないかと思います。
一连の活动を通して、私自身ボランティアの大切さを実感するとともに、改めて自分の行动を见つめ直すことができました。特に、食品ロスの削减と贫困の解消はどちらか一方ではなく、どちらも同时进行で进めていく必要があると感じました。みなさんも食べ物を大切にして、买いすぎや食べ残しを减らすことはもちろん、売れ残りや食材の过剰除去を减らすための努力もしてみてください。
また、横浜市立大学の近くのイオン金沢八景店など様々な场所で、各家庭で余ってしまった食品を持ち寄ることでそれらを寄付できるフードドライブが行われているので、机会があればぜひ参加してみてください。
Volunch１年 室谷 今日子
（左）8月23日参加メンバーとフードバンクかながわの藤田さん（写真右端）（右）8月24日参加メンバー