支援団体「フードバンクかながわ」との连携で見えた現実
公益社団法人フードバンクかながわと连携する中で、私たちは「フードロス」の问题を目の当たりにすることとなりました。
食品を必要とする学生も多くいますが、一方で、まだ食べられるのにも関わらず、捨てられてしまう食品がこんなにあるという现実を知りました。食品を必要とする人々にはありがたいことではあるのですが、フードバンクかながわに、日々これほど多くの食品が届けられているということは、余った食品の処分に困っている公司がこんなにも多くあるという事実の里返しです。
&苍产蝉辫; 今や日本では、まだ食べられるのに捨てられている食品（=フードロス）は年间600万トンもあり（国民一人当たりにすると一日にお茶碗1杯のごはん）、その廃弃のために多额のコストをかけ、焼却によって多くの颁翱2を排出していると言われています。
&苍产蝉辫; 「フードロス」については、厂顿骋蝉でも、目标12「つくる责任とつかう责任」で、「2030年までに小売?消费レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃弃を半减させ、収穫后损失などの生产?サプライチェーンにおける食品ロスを减少させる」と书かれており、私たちが真剣に取り组まなければいけない课题でもあります。
「フードバンクかながわ」における诸作业に学生ボランティアの力を！
そこで、横浜市立大学ボランティア支援室では、この食の循环を少しでもスムーズに回して「フードロス」を减らすこと（＝厂顿骋蝉目标12の解决に贡献すること）を目标として、フードバンクかながわにおける积极的なボランティア活动を学生に呼びかけています。集まった食品の仕分け作业等を学生ボランティアが手伝うことで、少しでもスタッフの方々の负担を减らすためです。ありがたいことに、呼び掛け开始早々から、多くの学生が活动に参加してくれています。
